vendredi 4 octobre 2013

Pizza………………بيتزا













المقادير


500 من الدقيق


ملعقة كبيرة من زيت الزيتون


ملعقتين كبيرتين من الخميرة


القليل من الملح


ماء دافئ


بصلة 


2 حبات من الطماطم


القزبور و البقدونس


فص من الثوم


زيتون اسود مقطع


صلصة الطماطم


فرماج موتزاريلا


فرماج مقطع

الطريقة

نقوم بوضع الملح و الزيت و الخميرة فوق الدقيق و نبدا بعملية العجن ثم نتركها لمدة ساعة بعد ذلك 





نقوم  ببسط العجين جيدا بواسطة الدلاك 




ثم نضع صلصة الطماطم على العجين


 ثم نضع البصل المشحر في الزيت مع الثوم و القزبور و البقدونس سابقا ثم نضع الطماطم المقطع ثم نضع الزيتون ثم نضع الموتزاريلا ثم نضع الفرماج المحكوك



بعد ذلك نقوم بطي العجين 



و نقوم بتقطيعها على هذا الشكل و نضعها في صينية الفرن ونتركها لمدة 30/40 دقيقة وبعدها ندخلها للفرن



 و هاهي بالصحة والرحة 





لمشاهدة الفيديو المرجو الضغط على هذا الرابط

 


0 التعليقات:

Enregistrer un commentaire