مثلج الكركاعglace avec noix
المقادير
.png)
نصف لتر من الحليب
كاس من الكريم فرش /القشدة الطرية
كاس من السكر
2 اصفر البيض
2 ملاعق كبيرة من الماء
ملعقة صغيرة من الحامض
نصف كاس من الكركاع
الطريقة
في كسرولة نقوم بوضع الماء و الحامض ونصف
كمية السكر و نحرك الجميع حتى نحصل على خليط الكاراميل البني
.png)
بعد ذالك نضيف فوقه الحليب
.png)
.png)
في اناء اخر نقوم بخفق البيض و باقي السكر حتى يتجانس الخليط
.png)
بعد ذالك نضيف خليط الكاراميل على البيض و
السكر المخفوق
.png)
.png)
ونضعهم فوق نار خفيفة حتى يتختر الخليط
.png)
ثم نقوم بخفق الكريم فريش/القشدة الطرية
.png)
ثم نضع الخليط الاول فوق الكريمة مع التحريك
ثم نضيف الكركاع المهرمش الى الخليط
.png)
.png)
بعد ذالك نقوم بوضع الخليط في انية من
البلاستيك و نضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة .
و بالصحة والراحة
لمشاهدة الفيديو المرجو الظغط على هدا الرابط
و بالصحة والراحة
لمشاهدة الفيديو المرجو الظغط على هدا الرابط
.png)
.png)
.png)
0 التعليقات:
Enregistrer un commentaire