vendredi 27 septembre 2013
lundi 23 septembre 2013
samedi 21 septembre 2013
pate brise.....................بات بريزي
pate brise.....................بات بريزي
المقادير
250 غ من الدقيق
125 غ من الزبدة
اصفر بيضة واحدة
50 سنتيليتر من
الماء
القليل من الملح
قهوة سريعة الذوبان
الطريقة
نخلط الدقيق والملح
و القهوة
.png)
.png)
ثم نضيف الزبدة ونخلط الجميع جيدا
ثم نضيف الماء و اصفر البيض ونخلط الجميع جيدا
ثم نضيف الماء و اصفر البيض ونخلط الجميع جيدا
.png)
.png)
ثم نقوم بعملية دلك العجينة جيدا ثم نمدد العجين بالمدلاك ثم نضعها في
القالب
.png)
.png)
.png)
.png)
وهاهي جاهزة للاستعمال
بالصحة والراحة
ولمشاهدة الفيديو المرجو الضغط على هذا الرابط
lundi 16 septembre 2013
.png)
mercredi 11 septembre 2013
.png)
lundi 9 septembre 2013
.png)
samedi 7 septembre 2013
.png)
vendredi 6 septembre 2013
.png)
lundi 2 septembre 2013
La crème au beurre........................كريمة الزبدة
المقادير
.png)
نصف كاس من الكريم فريش
ملعقة صغيرة من روح الفانيليا
200 غ من السكر الناعم /البودرة
250 غ من الزبدة
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
القليل جدا من الملح
الطريقة
.png)
ثم نضيف السكر البودرة و نقوم بالتطريب الجيد
.png)
ثم بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة من روح الفانيليا الى الكريم فريش/القشدة الطرية
.png)
ثم نضيفه للخليط
.png)
و بعد التطريب نضيف بودرة الكاكو و نخلط الجميع جيدا حتى يتجانس الخليط ويعطينا كريمة جميلة و لذيذة تستطيعين استعمالها في عدة اطباق كما سنرى انشاء الله
.png)
وبالصحة والراحة
لمشاهدة الفيديو المرجو الظغط على هذا الرابط
Inscription à :
Articles (Atom)
.png)
.png)
.png)
